Zimski krožnik

Naš zimski krožnik je sestavljen iz sestavin, ki jih še vedno lahko najdemo na vrtu ali v shrambi in tega je še kar veliko.

Vrt je trenutno zelo zasnežen, tako da se do drugega, kot visokih palic brstičnega ohrovta, nisem uspela dokopati. Smo pa zato še malo bolj spraznili skrinjo in shrambo 🙂

Tokrat smo si izbrali:

  • krompir
  • sladki krompir
  • kolerabica
  • brstični ohrovt
  • čebula
  • česen
  • korenje
  • fižol

 

Kako naredimo? 

Popražimo čebulo in domačo vegeto. Krompir in korenje med tem narežemo na velike koščke in dodamo čebuli. Zalijemo z vodo in ko zavre, dodamo še ostale sestavine iz skrinje. Po desetih minutah, dodamo še sveže sestavine, v našem primeru brstični ohrovt in pokuhamo dokler krompir ni že dobro kuhan. Mi imamo radi, da že malo razpada, ker juhico kar malo zgosti.

K zimskemu krožniku se zelo dobro prilegajo tudi koruzni žganci 🙂

IMG_20170124_123907.jpg

Dober tek!

B

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s