Pica Polenta

Točno tako, pica polenta ji pravimo 🙂 Zakaj? Ker je testo kar polenta ( koruzni zdrob), zgoraj pa, kot pri pici, po želji sestavimo, paradižnikovo omako, domačo zelenjavo in sir 🙂

Pica polenta it is 😀

PRIPRAVA:

POTREBUJEMO:

  • koruzni zdrob ( oziroma zdrob po želji )
  • paradižnikova omaka
  • sir ( tudi veganski)
  • zelenjava po okusu
  • origano in bazilika

Koruzni zdrob skuhamo v slani vodi, približno 10- 15 minut, oziroma, da se zgosti. Nato dobljeno razporedimo po pekaču in pustimo, da se ohladi in strdi.

IMAG7076.jpg

Nato namažemo s paradižnikovo mezgo, položimo na koščke narezano zelenjavo in na koncu sir, ter začimbe. Pečemo v pečici na 220°C, dokler sir ni lepo zapečen 🙂

IMAG7081.jpg

Narežemo na kose in postrežemo. Najboljša priloga je sigurno, kar domača vložena zelenjava 😉

16707265_1875566782729359_2278991456043568240_o

Dober tek 😉

B.

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s