Regratova domača kava

Domača kava, kava iz regrata. Natančneje iz njegovih korenin. 😉 Zanimivo kajne?

Res se da marsikaj narediti doma. Ampak tale kava bo sigurno navdušila tudi najbolj strastne kavoljubce 😀 Enako lahko poskusite s koreninami cikorije.

Poleg vsega je tudi zdravilna, saj ugodno vpliva na prebavo in delovanje jeter, da lažje opravlja svojo funkcijo razstrupljanja. 🙂

Tukaj je recept, samo za vas 😉

Poiščemo regrat, izkopljemo njegove korenine, takšne dolge in tanke, kot so na sliki. Sama sem jih nato narezala na dva dela, ter posušila v sušilniku. Sušite lahko tudi nad radiatorjem, pečjo ali v pečici.

IMG_20170922_134220.jpg

Posušene regratove korenine v sušilniku

Ko so bile korenine suhe, jih nalomimo na manjše kose in popražimo v ponvi. Obvezno jih moramo mešati, da se ne zažgejo, ampak le lepo popražijo.

bmd

Popražimo suhe korenine v ponvi.

Pražimo na suho, do lepe temno rjave barve. Tudi zadišalo bo prav lepo. 😉

bdr

Pražena korenina regrata

Nato vse skupaj zmešamo v kavnem mlinčku ali v blenderju, ki ima to možnost. Tudi prah je zelo podoben pravi kavi. Toda diši še boljše 😉

bdr

Zmlete korenine regrata

KAKO KUHAMO?

Zavremo vodo, ter dodamo 1-2 žlici praha za osebo. Nato kavo še 3x zavremo, tako, da posodo, kjer kuhamo postavimo na ogenj in umaknemo, ko se zmes dvigne. To ponovimo 3x. Nato počakamo približno 10 minut, da se ”zoc” usede na dno.

Tako je kava pripravljena. Lahko dodate med, sladkor ali mleko, čisto po okusu. Ne pozabite pa jo sprobati čisto tako, brez vsega 😉

bty

Prava domača kava 😉

Pa na zdravje ❤

Brigita

One thought on “Regratova domača kava

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s