Kisanje zelenjave v kozarcih

Kisanje zelenjave v kozarcih ali bolj poznano kisanje zelja v kozarcih je način, kako tudi manjšo količino zelenjave naravno skisamo doma. Vsi vemo kako je takšna fermentirana hrana zdrava in da se s fermentacijo še povečajo njegove zdravilne lastnosti. Fermentirano kislo zelje ali mešane zelenjave poveča število koristnih  bakterij v črevesju  in spodbuja rast v … Nadaljuj z branjem Kisanje zelenjave v kozarcih